«
Счастье кулинара»
В корзине:
0 книг
. На сумму
0
грн.
В корзине:
0 книг

На сумму:
0
грн.
Оформить заказ

<i> <div class=textpaddin><a href=?page=detail&id=16955#main> «До встречи с тобой» Джоджо Мойес </a></div></i>


• Художественная и художественно-документальная литература 9

• Специализированная литература


• Эксклюзивные и подарочные издания





• АСТ 23598• Эксмо 12029• Астрель 2578• Азбука 945• ХАРВЕСТ 756• Махаон 579• АКАДЕМ.РАЗВИТИЯ Яро 323• ИЗД-ВО ОНИКС 260• Азбука-классика 241• ИЗД-ВО МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ 239• ИЗД-ВО АРКАИМ 200• Азбука; Азбука-Аттикус 196• Форс 180• Э 177• Book Chef 143• Рідна Мова 122• Алгоритм 120• Фантом Пресс 110• Альпина нон-фикшн 109• РИД ГРУПП Москва 104• ФАБРИКА КОМИКСОВ 102• Иностранка 102• У - Фактория 102• Махаон-Україна 92• Манн, Иванов и Фербер 90• КоЛибри 88• Нет информации 88• АСТ; CORPUS 80• Центрполиграф 74• ИЗД-ВО ЗЕБРА-Е 67• БОМБОРА 64• Альпина Паблишер 60• АСТ; Редакция Елены Шубиной 59• ОДРИ 54• КоЛибри; Азбука-Аттикус 53• Мастерская вкуса 53• Этногенез 50• ИЗД-ВО СОВР.ЛИТЕРАТОР 50• Рипол Классик 46• Иностранка; Азбука-Аттикус 44• Неизвестный АСТ 41• ТД Алгоритм 40• СОВРЕМЕН.ЛИТЕРАТОР фирма 37• Яуза-пресс 36• Захаров 35• Синдбад 34• Теза 32• ИЗД-ВО АСТ 29• CORPUS 28• НТ ПРЕСС МОСКВА 28...
 


«Счастье кулинара»



            

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "КАЗАН. Кулинарный самоучитель", "ПЛОВ. Кулинарное исследование", "МАНГАЛ". Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие — из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий.
Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так. Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидоров, хрустящих огурчиков или вдруг, неожиданно соленую вишню или квашеную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды!
Третья глава, как обычно, самая сложная! В ней Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда он стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным! Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь нет практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью ДРУГОЕ! Неизменным осталось только одно — профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе и при этом удивительная легкость в описании самого сложного. Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого!


Издательство: АСТ
Переплет: Твердый переплет
Количество страниц: 416
Год издания: 2020
Рекомендованный возраст для чтения: 0+
В продаже с: 26 декабря 2019
Язык текста: Русский
Рейтинг: 2.5 (проголосовало: 0)
Размер/Формат: 60х90 1/8 (290x220x28)
Вес книги: 1650 гр.
ISBN: 978-5-17-097964-6

500 грн.

Количество:

Под заказ

Купить


Все книги автора: Ханкишиев С.Все книги издательства: АСТКниги жанра: Кулинария. Виноделие. Консервирование

Рекомендуем:
Плов Ханкишиев Сталик
1330 грн.
Ханкишиев С.
«Плов»
Мангал Ханкишиев Сталик
682 грн.
Ханкишиев С.
«Мангал»
Рецепты наших дедов. Что есть, чтобы дожить до 100 лет Улезько И А
42 грн.
Улезько И.А.
«Рецепты наших дедов. Что есть, чтобы дожить до 100 лет»
В магазине игрушек Берестов Валентин Дмитриевич
131 грн.
Берестов В.Д.
«В магазине игрушек»

Комментарии к книге:

Комментарии (0)

Еще нет комментариев!!! Будьте первым...

Добавить комментарий

* Обязятельные поля
1000
Captcha Image
The script is in maintenance mode. Only you can see this.