«
Счастье кулинара»
В корзине:
0 книг
. На сумму
0
грн.
В корзине:
0 книг

На сумму:
0
грн.
Оформить заказ

<i> <div class=textpaddin><a href=?page=detail&id=16955#main> «До встречи с тобой» Джоджо Мойес </a></div></i>


• Художественная и художественно-документальная литература 8

• Специализированная литература

• Прикладная литература. Досуг

• Эксклюзивные и подарочные издания

• Для детей 73

• Литература на иностранных языках



• АСТ 26495• Эксмо 21492• Астрель 2383• Фолио 1989• Азбука 1917• Neoclassic 1396• Малыш 1306• Манн, Иванов и Фербер 1184• Махаон 1102• Межиздат 916• Жанры 881• Времена 717• Кладезь 648• ХАРВЕСТ 632• Mainstream 579• Фоліо 531• Lingua 509• ЭКСМО-Пресс 398• ОГИЗ 383• Прайм 340• Ленинград 333• Астрель-СПб 312• Аванта 295• АКАДЕМ.РАЗВИТИЯ Яро 286• Рідна Мова 259• Азбука-классика 257• Образовательные проекты 246• БОМБОРА 245• Форс 245• Иностранка 244• ИЗД-ВО ОНИКС 242• КоЛибри 233• ИЗД-ВО МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ 225• Рипол Классик 209• Алгоритм 199• ИЗД-ВО АРКАИМ 199• Нет информации 189• Редакция Елены Шубиной 178• Book Chef 151• Издательский дом Мещерякова 147• CORPUS 145• Азбука; Азбука-Аттикус 131• Фантом Пресс 109• Альпина нон-фикшн 109• Яуза 105• РИД ГРУПП Москва 104• ФАБРИКА КОМИКСОВ 102• Э 96• У - Фактория 89• Махаон-Україна 89...
 


«Счастье кулинара»



            

Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне: "Казан, мангал и другие мужские удовольствия", "КАЗАН. Кулинарный самоучитель", "ПЛОВ. Кулинарное исследование", "МАНГАЛ".
Но оказывается, Сталик любит и умеет готовить не только плов, манты, шашлык и шурпу! В его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания едва ли не любой семьи! Тем более что рецепты в новой книге именно такие – из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий.
Первая глава книги посвящена блюдам, которыми Сталика кормили мать и немецкие бабушки в детстве, но это блюда не столько немецкие, сколько интернациональные. Очень многие семьи Советского Союза в 60-е и 70-е годы питались приблизительно так.
Во второй главе собраны рецепты периода молодости Сталика, их первые с супругой семейные рецепты 80-х, 90-х и начала 2000-х. Сюда включены и многочисленные заготовки, консервы. По признанию Сталика, их гости до сих пор частенько просят с собой баночку особенных консервированных помидоров, хрустящих огурчиков или вдруг, неожиданно соленую вишню или квашеную капусту! Варенья, где каждый рецепт с фирменным секретом, сладости, простые и надежные десерты, которые, кажется, никогда не выйдут из моды!
Третья глава, как обычно, самая сложная! В ней Сталик рассказывает о рецептах, которые пришли в его семью в пору зрелости, когда он стал профессионально заниматься кулинарией. Это популярные рецепты со всего света, но каждый из них творчески переработан, имеет неповторимую нотку и обещает быть очень вкусным!
Из этой книги старательно убраны все рецепты, которые уже могли встречаться в предыдущих книгах. Здесь нет практически ни слова о родных для С. Ханкишиева узбекской или азербайджанской кухнях. Здесь все и полностью ДРУГОЕ!
Неизменным осталось только одно – профессионализм автора, здоровое стремление к совершенству, требовательность к себе и при этом удивительная легкость в описании самого сложного. Фотографии автора стали еще лучше, ярче и подробнее, полиграфическое исполнение, как всегда, безупречно, 420 увесистых страниц и светлая, необычная обложка делают книгу отличным подарком на этот раз не только для мужчин, увлекающихся восточной кухней, но буквально для всех и каждого!


Издательство: Времена
Переплет: Твердый переплет
Количество страниц: 416
Год издания: 2020
Рекомендованный возраст для чтения: 0+
В продаже с: 26 декабря 2019
Язык текста: Русский
Рейтинг: 2.5 (проголосовало: 0)
Размер/Формат: 190x295
Вес книги: 1669 гр.
ISBN: 978-5-17-097964-6

1111 грн.

Количество:

Под заказ

Купить


Все книги автора: Ханкишиев С.Все книги издательства: ВременаКниги жанра: Кулинария. Виноделие. Консервирование

Рекомендуем:
Плов Ханкишиев Сталик
1255 грн.
Ханкишиев С.
«Плов»
Про мясо. Баранина и не только Ханкишиев Сталик
292 грн.
Ханкишиев С.
«Про мясо. Баранина и не только»
Свежие хлеб и булочки
63 грн.
«Свежие хлеб и булочки»
Итальянский язык. Полный курс шаг за шагом. Аудиоприложение Lecta Киселев Геннадий Викторович
300 грн.
Киселев Г.В.
«Итальянский язык. Полный курс шаг за шагом. Аудиоприложение Lecta»

Комментарии к книге:

Комментарии (0)

Еще нет комментариев!!! Будьте первым...

Добавить комментарий

* Обязятельные поля
1000
Captcha Image
The script is in maintenance mode. Only you can see this.