«
Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч.»
В корзине:
0 книг
. На сумму
0
грн.
В корзине:
0 книг

На сумму:
0
грн.
Оформить заказ

<i> <div class=textpaddin><a href=?page=detail&id=16926#main> «Весь невидимый нам свет» Энтони Дорр </a></div></i>


• Художественная и художественно-документальная литература 9

• Специализированная литература


• Эксклюзивные и подарочные издания





• АСТ 23021• Эксмо 10694• Астрель 2579• ХАРВЕСТ 757• Махаон 406• АКАДЕМ.РАЗВИТИЯ Яро 323• Азбука-классика 262• ИЗД-ВО ОНИКС 260• Азбука; Азбука-Аттикус 255• ИЗД-ВО МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ 239• Э 204• ИЗД-ВО АРКАИМ 200• Алгоритм 119• Фантом Пресс 112• Альпина нон-фикшн 110• РИД ГРУПП Москва 104• У - Фактория 102• ФАБРИКА КОМИКСОВ 102• Махаон-Україна 95• АСТ; CORPUS 93• Нет информации 84• ИЗД-ВО ЗЕБРА-Е 67• АСТ; Редакция Елены Шубиной 66• КоЛибри; Азбука-Аттикус 62• Манн, Иванов и Фербер 62• Альпина Паблишер 58• Иностранка; Азбука-Аттикус 56• ОДРИ 56• Мастерская вкуса 53• ИЗД-ВО СОВР.ЛИТЕРАТОР 50• Этногенез 50• Рипол Классик 46• ТД Алгоритм 41• Неизвестный АСТ 41• Яуза-пресс 39• СОВРЕМЕН.ЛИТЕРАТОР фирма 37• Захаров 35• Синдбад 35• Центрполиграф 33• ИЗД-ВО АСТ 29• НТ ПРЕСС МОСКВА 28• ИЗД-ВО АСТ - 27• Питер 26• ИЗД-ВО ЕВРАЗИЯ 26• ОНИКС 21 ВЕК 26• ИЗД-ВО У-ФАКТОРИЯ 24• Аудиокнига 23• СО/Фирма Соврем.литера 22• ИЗД-ВО САКУРА-ПРЕСС 22• ИЗД-ВО АКВАРИУМ 22...
 


«Гастрофизика. Новая наука о питании. Спенс Ч.»



            Аннотация к книге "Гастрофизика. Новая наука о питании" Спенс Ч.:
Понравится ли вам яблоко, которое не хрустит? Почему пассажиры в самолете чаще всего заказывают томатный сок? Каким образом пластиковая вилка портит вкус даже самой чудесной еды? Как получается, что в компании мы съедаем как минимум на треть больше, чем в одиночестве? Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове — утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом…
Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» — это книга, благодаря которой мы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому.

Издательство: КоЛибри; Азбука-Аттикус
Переплет: Твердый переплет
Количество страниц: 352
Год издания: 2019
В продаже с: 13 июля 2019
Язык текста: русский
Язык оригинала: английский
Переводчик: Зайцева Е.
Рейтинг: 2.5 (проголосовало: 0)
Размер/Формат: 70х100 1/16xx
Вес книги: 710 гр.
ISBN: 978-5-389-12928-3

320 грн.

Количество:

Есть в наличии

Купить


Все книги автора: Спенс Ч.Все книги издательства: КоЛибри; Азбука-АттикусКниги жанра: Популярная и нетрадиционная медицина

Рекомендуем:
Лечебные чаи Ингерлейб Михаил Борисович
66 грн.
Ингерлейб М.Б.
«Лечебные чаи»
Грибы-целители: Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб Митрофанова
60 грн.
Митрофанова
«Грибы-целители: Тибетский молочный гриб. Березовый гриб чага. Чайный гриб»
Как понять результаты анализов. Диагностика и профилактика заболеваний Милюкова И В
Уточняйте
Милюкова И.В.
«Как понять результаты анализов. Диагностика и профилактика заболеваний»
Где зимует кузькина мать, или Как достать халявный миллион решений? Норбеков Мирзакарим Санакулович
68 грн.
Норбеков М.С.
«Где зимует кузькина мать, или Как достать халявный миллион решений?»

Комментарии к книге:

Комментарии (0)

Еще нет комментариев!!! Будьте первым...

Добавить комментарий

* Обязятельные поля
1000
Captcha Image
The script is in maintenance mode. Only you can see this.