«
Базар, казан и дастархан»
В корзине:
0 книг
. На сумму
0
грн.
В корзине:
0 книг

На сумму:
0
грн.
Оформить заказ

<i> <div class=textpaddin><a href=?page=detail&id=16558#main> «Дом, в котором...» Мариам Петросян </a></div></i>


• Художественная и художественно-документальная литература 7

• Специализированная литература


• Эксклюзивные и подарочные издания





• АСТ 23021• Эксмо 10694• Астрель 2579• ХАРВЕСТ 757• Махаон 406• АКАДЕМ.РАЗВИТИЯ Яро 323• Азбука-классика 262• ИЗД-ВО ОНИКС 260• Азбука; Азбука-Аттикус 255• ИЗД-ВО МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ 239• Э 204• ИЗД-ВО АРКАИМ 200• Алгоритм 119• Фантом Пресс 112• Альпина нон-фикшн 110• РИД ГРУПП Москва 104• ФАБРИКА КОМИКСОВ 102• У - Фактория 102• Махаон-Україна 95• АСТ; CORPUS 93• Нет информации 77• ИЗД-ВО ЗЕБРА-Е 67• АСТ; Редакция Елены Шубиной 66• Манн, Иванов и Фербер 62• КоЛибри; Азбука-Аттикус 62• Альпина Паблишер 58• Иностранка; Азбука-Аттикус 56• ОДРИ 56• Мастерская вкуса 53• Этногенез 50• ИЗД-ВО СОВР.ЛИТЕРАТОР 50• Рипол Классик 46• ТД Алгоритм 41• Неизвестный АСТ 41• Яуза-пресс 39• СОВРЕМЕН.ЛИТЕРАТОР фирма 37• Синдбад 35• Захаров 35• Центрполиграф 33• ИЗД-ВО АСТ 29• НТ ПРЕСС МОСКВА 28• ИЗД-ВО АСТ - 27• ОНИКС 21 ВЕК 26• ИЗД-ВО ЕВРАЗИЯ 26• Питер 26• ИЗД-ВО У-ФАКТОРИЯ 24• Аудиокнига 23• АСТ; Астрель 22• СО/Фирма Соврем.литера 22• ИЗД-ВО АКВАРИУМ 22...
 


«Базар, казан и дастархан»



            "Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" — сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам — "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" — увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй...

Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда — не то, что вы подумали").

Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

Издательство: АСТ
Переплет: Твердый переплет+суперобложка
Количество страниц: 464
Год издания: 2013
В продаже с: 21 июня 2015
Язык текста: русский
Рейтинг: 2.5 (проголосовало: 0)
Размер/Формат: 220x290x
Вес книги: 1805 гр.
Артикул: AST000000000084337
ISBN: 978-5-17-077297-1

990 грн.

Количество:

Есть в наличии

Купить


Все книги автора: Ханкишиев С.Все книги издательства: АСТКниги жанра: Кулинария. Виноделие. Консервирование

Рекомендуем:
Плов Ханкишиев Сталик
1330 грн.
Ханкишиев С.
«Плов»
Казан. Кулинарный самоучитель Ханкишиев Сталик
1411 грн.
Ханкишиев С.
«Казан. Кулинарный самоучитель»
365 рецептов. Блюда из хлебопечки (2-е изд)
208 грн.
«365 рецептов. Блюда из хлебопечки (2-е изд)»
Вторая мировая война. В осаде Хаммертон Д
768 грн.
Хаммертон Д.
«Вторая мировая война. В осаде»

Комментарии к книге:

Комментарии (0)

Еще нет комментариев!!! Будьте первым...

Добавить комментарий

* Обязятельные поля
1000
Captcha Image
The script is in maintenance mode. Only you can see this.